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ANMELDESCHLUß 31. Juli 2023
Die KreisLandFrauen Crailsheim waren vom 16. bis 21. Mai unterwegs in Österreich, im Mostviertel, Wachau und Wien. Sie konnten viel erfahren über Dirndl (Kornelkirsche) Ernte und Verarbeitung, Safrananbau, Verarbeitung der Marillen, sowie Herstellung von verschiedenen Ölen. Bei einer Rundfahrt durch das Mostviertel, Waldviertel und die Wachau wurden sie, durch eine sehr kompetente Reiseführerin, über Land und Leute informiert. Außerdem besuchten sie unter anderem die Städte Steyer, Krems, Wien, Stift Göttweig und Stift Melk.
Am Samstag, den 13. Mai waren die jungen LandFrauen Kreßberg zu Gast bei Hans-Jörg Wilhelm in Unterregenbach bei Langenburg. Der Gartenbauer und Schaumweinhersteller zeigte uns seine historische Gartenanlage mit Jahrhunderte alten Bäumen und wir lernten, wie man heimische und südländische Pflanzen hier bei uns anbaut und geschmackvolle Spezialitäten daraus herstellt. Hans-Jörg Wilhelm stellt nach ökologischen Richtlinien aus alten Obstsorten (z.B. Quitte, Birne, Apfel, Kirsche) verschiedenste Schaumweine und Balsamico-Essige her, welche wir auch verkosten durften. Wir…
