Aktuelles
Am 11.06.2023 haben die Landfrauen aus Kreßberg mit Margarete Sprenger fermentiert. Es gab Kimchi aus Radieschen und Holunderblüten-Kohlrabi. Wisst ihr was Fermentieren ist? -> Gemüse haltbar machen mit Salz. Wieso ist das besser als einkochen? -> Das Gemüse wird nicht totgekocht, sondern erhält wichtige Vitalstoffe. Fermentiertes Gemüse unterstützt die Darmgesundheit. Vitamine bleiben erhalten. Außerdem benötigt man wenig Equipment. Fermentieren liegt nicht nur im Trend, sondern ist ein alte Methode, die viele von uns schon von…
ANMELDESCHLUß 31. Juli 2023
Die KreisLandFrauen Crailsheim waren vom 16. bis 21. Mai unterwegs in Österreich, im Mostviertel, Wachau und Wien. Sie konnten viel erfahren über Dirndl (Kornelkirsche) Ernte und Verarbeitung, Safrananbau, Verarbeitung der Marillen, sowie Herstellung von verschiedenen Ölen. Bei einer Rundfahrt durch das Mostviertel, Waldviertel und die Wachau wurden sie, durch eine sehr kompetente Reiseführerin, über Land und Leute informiert. Außerdem besuchten sie unter anderem die Städte Steyer, Krems, Wien, Stift Göttweig und Stift Melk.
Am Samstag, den 13. Mai waren die jungen LandFrauen Kreßberg zu Gast bei Hans-Jörg Wilhelm in Unterregenbach bei Langenburg. Der Gartenbauer und Schaumweinhersteller zeigte uns seine historische Gartenanlage mit Jahrhunderte alten Bäumen und wir lernten, wie man heimische und südländische Pflanzen hier bei uns anbaut und geschmackvolle Spezialitäten daraus herstellt. Hans-Jörg Wilhelm stellt nach ökologischen Richtlinien aus alten Obstsorten (z.B. Quitte, Birne, Apfel, Kirsche) verschiedenste Schaumweine und Balsamico-Essige her, welche wir auch verkosten durften. Wir…
Am vergangenen Dienstag hatten die LandFrauen Marktlustenau in Kooperation mit den Kreßberger Kindergärten zu einem spannenden und kurzweiligen Vortrag mit Rita Reichenbach-Lachenmann geladen. Unter dem Thema „Mensch bleiben in einer digitalisierten Welt“ zeigte Frau Reichenbach-Lachenmann auf, inwiefern wir Menschen die Chancen der Digitalisierung nutzen können, ohne abhängig von ihr zu werden. Im weiteren Verlauf ihres Vortrags ging sie auf Fragen wie „Was unterscheidet uns Menschen von einer Maschine, einem Roboter, der künstlichen Intelligenz?“ und „Was…
Gemeinsames Seminar der LandFrauen Brettheim und Klick Easy zum Thema: Smartphone und Sicherheit Zwei Abende am Freitag 15. Und 22. September 2023 Teilnehmerzahl: mindestens 8 und max. 12 Teilnehmergebühr: 8 – 9 Teilnehmern 75 €; ab 10 Teilnehmern 70 € pro Teilnehmer Veranstaltungsraum: Seminarraum Wolfskreut Bitte bringen Sie Ihr Tablet und/oder Smartphone mit Ladekabel und das Passwort des auf dem Handy installierten Google-Kontos mit. Bitte bis spätestens 28.08.2023 anmelden bei Margit Kleinhenz Tel.: 07958 314…
