Junge Landfrauen





Am Mittwoch, den 15.11.23 fand im Marktlustenauer LandFrauen-Raum ein kreativer Workshop statt. Bei gemütlichem Beisammensein wurde gehäkelt und geknüpft. Sowohl für Anfängerinnen, als auch für Fortgeschrittene gab es eine kleine aber feine Auswahl an Makramee- und Häkelprojekten. Lisa und Uli (@fraeulein_seifenoper) zeigten den Teilnehmerinnen unter anderem grundlegende Techniken der Handarbeiten, mit denen sie kleine Geschenke wie Schlüsselanhänger und Weihnachtsbaumschmuck gestalten konnten.

Weiterlesen


Die LandFrauen Marktlustenau stellten dieses Jahr wieder das Salatbuffet für das Brunnenfest in Marktlustenau. Die Gäste des Brunnenfests konnten sich bei Schnitzelburgern, Pommes, Steaks und Bratwurst vom @bc_marktlustenau1958 kulinarisch verwöhnen lassen. Dazu gab es ergänzend -wie es schon Tradition ist- einen bunten Salatteller von den LandFrauen Marktlustenau. Dieser bestand aus leckerem Kartoffelsalat,  Karottensalat, Krautsalat, Blattsalat, Gurkensalat und Tomaten. Außerdem standen zwei leckere Dressings zur Auswahl. An dieser Stelle auch nochmal vielen Dank an die vielen fleißigen Hände…

Weiterlesen


Am 20.07. besuchten wir die Eismanufaktur „moo“ in Schrozberg. Die Inhaberin Nina Sohl zeigte uns, wie ihr Demeter-Heumilcheis, Joghurteis und Sorbet hergestellt werden und wir durften viele verschiedene Eissorten verkosten 😊 Neben der Eisherstellung lernten wir, was die von ihr verwendete Heumilch so besonders macht, wie die Lieferkette aussieht und was hinter Demeter steckt. Im Anschluss ließen wir den Abend in der Weinbar Josef in Schrozberg ausklingen.

Weiterlesen


Am vergangenen Wochenende war es soweit. Die Gemeinde Kreßberg feierte ihr 50 jähriges Jubiläum. Neben verschiedenen Essens- und Getränkeständen durfte ein Cocktailstand der LandFrauen natürlich nicht fehlen. Fruchtige Cocktails sorgten bei dem heißen Wetter für die notwendige Erfrischung der Gäste.  

Weiterlesen


Am 11.06.2023 haben die Landfrauen aus Kreßberg mit Margarete Sprenger fermentiert. Es gab Kimchi aus Radieschen und Holunderblüten-Kohlrabi. Wisst ihr was Fermentieren ist? -> Gemüse haltbar machen mit Salz. Wieso ist das besser als einkochen? -> Das Gemüse wird nicht totgekocht, sondern erhält wichtige Vitalstoffe. Fermentiertes Gemüse unterstützt die Darmgesundheit. Vitamine bleiben erhalten. Außerdem benötigt man wenig Equipment. Fermentieren liegt nicht nur im Trend, sondern ist ein alte Methode, die viele von uns schon von…

Weiterlesen



Am Samstag, den 13. Mai waren die jungen LandFrauen Kreßberg zu Gast bei Hans-Jörg Wilhelm in Unterregenbach bei Langenburg. Der Gartenbauer und Schaumweinhersteller zeigte uns seine historische Gartenanlage mit Jahrhunderte alten Bäumen und wir lernten, wie man heimische und südländische Pflanzen hier bei uns anbaut und geschmackvolle Spezialitäten daraus herstellt. Hans-Jörg Wilhelm stellt nach ökologischen Richtlinien aus alten Obstsorten (z.B. Quitte, Birne, Apfel, Kirsche) verschiedenste Schaumweine und Balsamico-Essige her, welche wir auch verkosten durften. Wir…

Weiterlesen