Schönbronn-Bergbronn
Am Mittwoch, den 15.11.23 fand im Marktlustenauer LandFrauen-Raum ein kreativer Workshop statt. Bei gemütlichem Beisammensein wurde gehäkelt und geknüpft. Sowohl für Anfängerinnen, als auch für Fortgeschrittene gab es eine kleine aber feine Auswahl an Makramee- und Häkelprojekten. Lisa und Uli (@fraeulein_seifenoper) zeigten den Teilnehmerinnen unter anderem grundlegende Techniken der Handarbeiten, mit denen sie kleine Geschenke wie Schlüsselanhänger und Weihnachtsbaumschmuck gestalten konnten.
Am 20.07. besuchten wir die Eismanufaktur „moo“ in Schrozberg. Die Inhaberin Nina Sohl zeigte uns, wie ihr Demeter-Heumilcheis, Joghurteis und Sorbet hergestellt werden und wir durften viele verschiedene Eissorten verkosten 😊 Neben der Eisherstellung lernten wir, was die von ihr verwendete Heumilch so besonders macht, wie die Lieferkette aussieht und was hinter Demeter steckt. Im Anschluss ließen wir den Abend in der Weinbar Josef in Schrozberg ausklingen.
Am vergangenen Wochenende war es soweit. Die Gemeinde Kreßberg feierte ihr 50 jähriges Jubiläum. Neben verschiedenen Essens- und Getränkeständen durfte ein Cocktailstand der LandFrauen natürlich nicht fehlen. Fruchtige Cocktails sorgten bei dem heißen Wetter für die notwendige Erfrischung der Gäste.
Am 11.06.2023 haben die Landfrauen aus Kreßberg mit Margarete Sprenger fermentiert. Es gab Kimchi aus Radieschen und Holunderblüten-Kohlrabi. Wisst ihr was Fermentieren ist? -> Gemüse haltbar machen mit Salz. Wieso ist das besser als einkochen? -> Das Gemüse wird nicht totgekocht, sondern erhält wichtige Vitalstoffe. Fermentiertes Gemüse unterstützt die Darmgesundheit. Vitamine bleiben erhalten. Außerdem benötigt man wenig Equipment. Fermentieren liegt nicht nur im Trend, sondern ist ein alte Methode, die viele von uns schon von…
Heute zu Gast bei Angelika Chevalier in Weipertshofen, die uns aus ihrem Buch „Backen mit Herz und anderen Zutaten“ wunderbare Backtricks und -tipps beibrachte und gemeinsam mit uns super leckere Backwaren zauberte.
Am Mittwoch 19. April 2023 fand eine weitere Veranstaltung der Jungen LandFrauen Kreßberg statt. Mit dem Auto ging es nach Blaubach, wo Nicole Hengster an einer Albvereinshütte eine kleine Kräuterwanderung zum Blaubach startete. Durch die tolle und schöne Landschaft, vorbei an Wald, Wiesen und dem Blaubach, fanden die TeilnehmerInnen viele verschiedene Kräuter. Aus diesen zauberte der Wirt vom Gasthaus zum Rössle in Rot am See ein tolles Drei-Gänge-Menü, das die fleißigen KräutersammlerInnen im Anschluss an…